Lemaitre Publishing

  • Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible !
    Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, ?La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce livre de recettes propose une cuisine à l'ancienne, où les bons produits font toute la différence. De la terrine de lapin à la bombe surprise, de la traditionnelle sauce blanche à l'audacieux homard en papillote, ce sont plus de 600 secrets de famille qui se révèlent à nos papilles. Les deux auteures se sont coupées en quatre pour nous expliquer de manière simple et efficace comment cuisiner sans chichi des plats raffinés.
    ?Disposer des deux tomes de La cuisine à quatre mains, c'est la promesse de moments de pur régal, au propre comme au figuré. Grâce à ses recettes testées et retestées qu'il est quasiment impossible de rater, vous trouverez l'?inspiration pour toutes les occasions.?
    La Cuisine à quatre mains, un ouvrage de cuisine incontournable qui a déjà fait le bonheur de plus de 200 000 gourmands !
    CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE
    J'ai les deux tomes, et c'est vraiment un régal ! J'y puise de l'inspiration pour les grandes occasions comme pour les petites. Il est pratiquement impossible de rater les recettes ! - Syringis, Passion Livres
    À PROPOS DES AUTEURES
    Quatre mains... Quatre mains issues d'un même nid familial. Nid douillet où deux soeurs , Christiane (Tan) et Andrée (Dédée) grandissent avec leur frère Guy dans une jolie maison de campagne à Beauvechain au début des années trente.
    Les fillettes sont de terribles enfants de cuisine et leur terrain de jeux est aux fourneaux. Leur maman, Annie, se dédie en grand maître à l'art de la table, accompagnée de deux cuisinières et souvent gênée par deux paires de petites mains ! Chair à saucisses, pâtés, gâteaux ou pâtes à tarte sont leur plasticine et elles empilent multitude de bols, caquelons et autres ustensiles comme des Lego de fortune. D'une curiosité et d'une énergie inépuisables, elles émoustillent de leur fouet et de leur impatience le battant de leurs vies futures.
    Au fil des ans, ayant consigné à l'encre un immense trésor dans leurs cahiers à spirale, elles décident de partager leur savoir à leurs filles et belles-filles en recopiant leurs brouillons. Quelques bonnes amies complices les poussent à l'impression. En ce début des années 1990, l'ère est encore peu culinaire, sans internet, ni marketing assidu, ni programmes télévisés. Leur livre dès le premier tirage - pourtant modeste - fait tabac !
    Plusieurs rééditions témoignent de ce succès retentissant et un second tome suit bien rapidement. La mode est à la cuisine, la hype de la gastronomie donne des ailes et nos foodistas s'initient à l'huile d'olive et aux ingrédients exotiques, sans jamais renoncer à l'essentiel de leur passion : une cuisine gourmande, bourgeoise et conviviale à réaliser aisément. Bientôt, La Cuisine à quatre mains est dans toutes les cuisines.

  • Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible !
    Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, ?La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce livre de recettes propose une cuisine à l'ancienne, où les bons produits font toute la différence. De la terrine de lapin à la bombe surprise, de la traditionnelle sauce blanche à l'audacieux homard en papillote, ce sont plus de 600 secrets de famille qui se révèlent à nos papilles. Les deux auteures se sont coupées en quatre pour nous expliquer de manière simple et efficace comment cuisiner sans chichi des plats raffinés.
    La Cuisine à quatre mains, un ouvrage de cuisine incontournable qui a déjà fait le bonheur de plus de 200 000 gourmands !
    CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE
    Une vraie référence en matière de cuisine... j'y puise souvent mes recettes! En plus, le format est très pratique pour l'usage en cuisine (avec anneaux). - Mamie Confiture, Passion Livres
    À PROPOS DES AUTEURES
    Quatre mains... Quatre mains issues d'un même nid familial. Nid douillet où deux soeurs , Christiane (Tan) et Andrée (Dédée) grandissent avec leur frère Guy dans une jolie maison de campagne à Beauvechain au début des années trente.
    Les fillettes sont de terribles enfants de cuisine et leur terrain de jeux est aux fourneaux. Leur maman, Annie, se dédie en grand maître à l'art de la table, accompagnée de deux cuisinières et souvent gênée par deux paires de petites mains ! Chair à saucisses, pâtés, gâteaux ou pâtes à tarte sont leur plasticine et elles empilent multitude de bols, caquelons et autres ustensiles comme des Lego de fortune. D'une curiosité et d'une énergie inépuisables, elles émoustillent de leur fouet et de leur impatience le battant de leurs vies futures.
    Au fil des ans, ayant consigné à l'encre un immense trésor dans leurs cahiers à spirale, elles décident de partager leur savoir à leurs filles et belles-filles en recopiant leurs brouillons. Quelques bonnes amies complices les poussent à l'impression. En ce début des années 1990, l'ère est encore peu culinaire, sans internet, ni marketing assidu, ni programmes télévisés. Leur livre dès le premier tirage - pourtant modeste - fait tabac !
    Plusieurs rééditions témoignent de ce succès retentissant et un second tome suit bien rapidement. La mode est à la cuisine, la hype de la gastronomie donne des ailes et nos foodistas s'initient à l'huile d'olive et aux ingrédients exotiques, sans jamais renoncer à l'essentiel de leur passion : une cuisine gourmande, bourgeoise et conviviale à réaliser aisément. Bientôt, La Cuisine à quatre mains est dans toutes les cuisines.

  • Le guide pratique pour apprendre à cuisiner de délicieux plats à base de fanes et épluchures de légumes
    Grandes malaimées de nos cuisines, les fanes - ou feuilles - et épluchures des fruits et légumes sont la plupart du temps considérées comme des déchets dont il faut se débarrasser au plus vite. Pourtant - et Mamie le savait - bien utilisées, elles peuvent révolutionner votre manière de cuisiner... Que ce soit pour l'apéro, pour le repas, en dessert ou en boisson, découvrez 25 manières de recycler vos épluchures !
    Pourquoi acheter ce livre ?
    o 25 astuces pour intégrer vos épluchures dans votre cuisine
    o Des recettes indémodables pour vous faciliter la vie
    o Une solution écologique et économique !
    /> La collection « 25 trucs et astuces de grand-mère »
    Cette collection de petits livres pratiques a pour ambition de propager auprès des amateurs de « bons plans » et des curieux en tout genre les savoir-faire et autres trouvailles hérités de nos aînés. En quelques pages, apprenez à vous débrouiller en adoptant de petits gestes précis et avertis qui feront toute la différence !

  • Le guide pratique pour en venir à bout des taches récalcitrantes !
    Un verre de vin qui se renverse, une expérience culinaire qui tourne mal... Une tache est vite arrivée, et, hélas, semble parfois impossible à ravoir. Mais rassurez-vous : à ce sujet, le sac de Mamie déborde d'astuces imparables ! À l'aide de produits naturels (sauf exception) et souvent déjà présents dans vos placards, du vinaigre au bicarbonate de soude en passant par le savon de Marseille, éliminez les taches de tous vos tissus, même les plus délicats.
    Pourquoi acheter ce livre ?
    o 25 astuces faciles à appliquer chez soi
    o Trucs indémodables pour vous faciliter la vie
    o Ingrédients malins et naturels
    o Solutions écologiques et économiques
    o Efficacité garantie !
    La collection « 25 trucs et astuces de grand-mère »
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  • Le guide pratique pour aménager un potager original et fertile !
    L'envie vous taraude depuis longtemps : vous désirez vous lancer dans la confection d'un potager, mais ne savez par où commencer ? Choisir au mieux son emplacement, les légumes à planter ou encore les ustensiles à utiliser... Cela est désormais possible grâce à ce petit recueil de conseils de Mamie, qui connaît sur le bout des doigts cette discipline !
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  • Le guide pratique pour apprendre à garder votre maison propre, fraîche et accueillante !
    Difficile, à l'heure actuelle, de prendre le temps d'entretenir sa maison. Pourtant, Mamie le savait : d'une vaisselle faite quotidiennement au coup de balai journalier, nombreux sont les gestes qui vous feront gagner du temps pour le grand nettoyage de printemps ! Apprenez ainsi à optimiser votre intérieur en intégrant quelques astuces simples, à nettoyer dans tous les coins à l'aide de produits naturels, et à faire durer vos efforts pour ne pas devoir recommencer dès le lendemain !
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  • Le guide pratique pour confectionner ses propres remèdes et se soigner de façon 100 % naturelle !
    Qui d'entre nous peut se vanter de ne connaître aucun petit tracas de santé de temps à autre ? Car les agressions extérieures sont omniprésentes (le soleil, l'atmosphère, les insectes, les virus, sans parler du rythme de vie effréné que nous menons), et il n'est pas rare qu'elles nous empêchent de profiter pleinement de notre existence. Mamie vous propose de découvrir ses recettes ancestrales à base de plantes pour soulager efficacement toux, brûlures, rhumatismes et bien d'autres maux communs.
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    o 25 remèdes faciles à préparer chez soi
    o Trucs indémodables pour vous faciliter la vie
    o Recettes 100 % naturelles
    o Efficacité garantie !
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  • Le guide pratique pour apprendre à faire face aux petits creux !
    Difficile de réagir intelligemment face aux petites faims intempestives : souvent, on a tendance à engloutir la première sucrerie qui nous tombe sous la main. Or, il est tout à fait possible de combler nos petits creux de façon saine et intelligente, pour que la collation reste un moment de plaisir sans culpabilité ! Retrouvez ici des conseils pour grignoter de façon raisonnée, des aliments à privilégier et des recettes d'en-cas santé.
    Pourquoi acheter ce livre ?
    o 25 astuces pour se faire plaisir de façon intelligente
    o Conseils faciles à appliquer chez soi ou au boulot
    o Aliments malins et sains
    o Recettes rapides, gourmandes et nutritives !
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  • Le guide pratique pour entretenir harmonieusement votre corps
    Ce livre s'adresse à vous, les insatisfaites chroniques des produits cosmétiques achetés dans les commerces traditionnels ! Vous y trouverez des techniques de maintien et des préparations naturelles, à la fois économiques et écologiques, pour bichonner de votre corps comme il le mérite. Commencez dès à présent à travailler votre silhouette et à prendre soin de votre organisme à l'aide de ces astuces séculaires !
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  • Le guide pratique pour prendre soin de ses mains et pieds !
    De l'huile d'olive pour hydrater, du miel ou du sucre pour exfolier : contrairement à ce que l'on pourrait croire, il est facile de nous occuper de nos mains et de nos pieds, durement sollicités, avec des ingrédients 100 % naturels. Commencez dès à présent à bichonner vos ongles et à éliminer mycoses, verrues ou durillons à l'aide des astuces imparables de Mamie !
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  • Le guide pratique pour vivre sa grossesse en toute sérénité !
    Dur, dur parfois d'affronter les petits tracas occasionnés par ce ventre qui s'arrondit toujours plus chaque jour ! Entre nausées, jambes lourdes et autres désagréments, ce n'est pas toujours évident de rester au top, à la fois femme séduisante et future maman décontractée. Heureusement que Mamie répond toujours présente pour vous donner les conseils et astuces hérités de son jeune temps ! Grâce à son aide, profitez à fond de cette expérience extraordinaire en restant belle, zen et en pleine forme !
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  • Le guide pratique pour s'assurer une « bonne mine » en toute circonstance !
    Enfin réunis dans un seul et même petit guide pratique, tous les conseils « bonne mine » de Mamie pour une peau qui rayonne, des yeux qui pétillent et une bouche à croquer ! Que vous ayez des cernes, des boutons ou des rides, elle vous livre ses secrets naturels pour vous en débarrasser ! Découvrez les nombreuses recettes à base de produits que vous possédez déjà, tels que vinaigre, miel ou huile d'olive, pour réaliser vous-mêmes vos gommages, masques et autres lotions de beauté.
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  • Le guide pratique pour prendre soin de votre chevelure !
    Des cheveux pleins de force et de brillance, lisses ou bouclés à volonté, naturellement colorés, le tout en préservant l'environnement, et accessoirement, votre portefeuille : impossible, dites-vous ? Détrompez-vous : le vinaigre fait des miracles mélangé à votre eau de rinçage, tandis qu'un masque à l'huile d'olive apportera aux cheveux secs toute l'hydratation dont ils ont besoin. Ouvrez ce guide et suivez les conseils de Mamie !
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  • Le guide pratique pour vous occuper au mieux de votre compagnon à quatre pattes !
    Nombreux sont ceux pour qui chats et chiens sont devenus des compagnons indispensables. Pourtant, les éduquer et les soigner est souvent loin d'être une sinécure : des visites chez le vétérinaire aux pipis sur le tapis, avoir un animal de compagnie peut parfois être difficile à gérer ! Ce dont vous avez besoin ? Quelques astuces simples et deux ou trois ingrédients naturels tels que du vinaigre, des épices ou du citron !
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  • Envie d'un moment détente ? L'indémodable Toto n'attend que vous !
    Après l'école, Toto vient poser quelques questions à Maman sur sa leçon de politique qu'il n'a pas très bien comprise. 
    - Maman, est-ce que tu pourrais m'expliquer ce qu'est un gouvernement ? 
    - Pour te donner une image afin que tu comprennes mieux, on peut dire que Papa représente le gouvernement et la maison le pays : il est le chef de la maison. 
    - Et l'économie ? 
    - On peut dire que l'économie, c'est comment tu gères l'argent de poche que Papa te donne. 
    - Super, Maman ! Eh bien, est-ce que tu pourrais dire au gouvernement que l'économie rencontre quelques difficultés en ce moment ?
    Les meilleures blagues de Toto pour votre plus grand plaisir ! Véritable concentré de bonne humeur qui ravira grands et petits.
    (Re)découvrez des centaines de blagues grâce à la collection 100blagues.fr ! Des incontournables aux plus farfelues, il y en aura pour tous les goûts ! Un moment de rigolade à partager aussi bien en famille qu'entre amis. 
    Dans la collection 100blagues.fr :
    o Toto pour enfants
    o Toto courtes
    o Toto cochonnes
    o 100 blagues
    o 500 blagues de Toto et histoires drôles

  • Envie d'un moment détente ? L'indémodable Toto n'attend que vous !
    Un matin, la maman de Toto arrive embêtée au travail :
    - Monsieur le Directeur, j'ai quelque chose à vous annoncer. Une bonne, et une mauvaise nouvelle.
    - Je vous écoute !
    - Vous n'êtes pas stérile !
    Les meilleures blagues de Toto pour votre plus grand plaisir ! Véritable concentré de bonne humeur qui ravira grands et petits.
    (Re)découvrez des centaines de blagues grâce à la collection 100blagues.fr ! Des incontournables aux plus farfelues, il y en aura pour tous les goûts ! Un moment de rigolade à partager aussi bien en famille qu'entre amis. 
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    o Toto pour enfants
    o Toto à la maison
    o Toto courtes
    o 100 histoires drôles
    o 100 blagues
    o 500 blagues de Toto et histoires drôles

  • Envie d'un moment détente ? Cette compilation est faite pour vous !
    Une petite fille constate que sa mère a des cheveux blancs : 
    - Maman, tu deviens vieille ! 
    - C'est un peu de ta faute, ma chérie ! Quand tu dis une bêtise, mes cheveux deviennent blancs ! 
    - C'est peut-être de ma faute, mais j'espère que tu ne te sens pas fière quand tu constates toutes les bêtises que tu as du faire à Mamie !
    Un recueil hilarant à ne manquer sous aucun prétexte ! Grâce à des histoires drôles plus variées les unes que les autres, tout le monde trouvera son bonheur !
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    Dans la collection 100blagues.fr :
    o Toto à l'école
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    o Toto pour enfants
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  • 100 blagues

    100blagues.Fr

    Envie d'un moment détente ? Cette compilation est faite pour vous !
    Un groupe de loups passent l'après-midi ensemble. Soudain, l'un d'eux s'exclame :
    - Ça vous dirait de vous amuser un peu ?
    - Qu'est-ce que tu proposes ?
    - Et si on jouait à saute-mouton ?
    Un recueil hilarant à ne manquer sous aucun prétexte ! Entre calembours et histoires drôles, tout le monde trouvera son bonheur !
    (Re)découvrez des centaines de blagues grâce à la collection 100blagues.fr ! Des incontournables aux plus farfelues, il y en aura pour tous les goûts ! Un moment de rigolade à partager aussi bien en famille qu'entre amis. 
    Dans la collection 100blagues.fr :
    o Toto à l'école
    o Toto à la maison
    o Toto courtes
    o Toto pour enfants
    o Toto cochonnes
    o 100 Histoires drôles
    o 500 blagues de Toto et histoires drôles

  • Le meilleur des blagues sur le sport enfin en numérique ! Effet sourire et franche rigolade garanti ! 100 blagues à déguster, parmi lesquelles :
    o celles que vous ne comprendrez pas du premier coup...
    o celles que vous trouverez nulles mais qui vous arracheront tout de même un sourire...
    o celles qui vous feront pouffer...
    o et puis, surtout, celles qui vous feront franchement éclater de rire !
    L'équipe de foot belge va participer à la coupe du monde au Brésil. Tous les joueurs doivent donc être vaccinés. Chacun y passe, et on arrive enfin au dernier, le gardien. L'entraîneur dit alors : « Toi, ce n'est pas la peine, de toute façon tu n'attrapes jamais rien ! »
    /> Bref, un gros bric-à-blague des vannes les plus hilarantes pour faire un tabac en toutes circonstances, de jour comme de nuit, seul ou entre amis. N'attendez plus et laissez-vous porter par l'humour décapant du N°14 : les blagues sportives !
    Avec la collection « Dites-le avec une blague ! », retrouvez, pour les plus grands thèmes de l'humour, une sélection des 100 meilleures blagues du genre ! Depuis les blagues de Toto jusqu'aux histoires coquines, en passant par l'humour noir et les bourdes des blondes, vous serez sûr de ne jamais en manquer...

  • Le meilleur des blagues chrétiennes, juives, musulmanes et bouddhistes enfin en numérique ! Effet sourire et franche rigolade garanti ! 100 blagues à déguster, parmi lesquelles :
    o celles que vous ne comprendrez pas du premier coup...
    o celles que vous trouverez nulles mais qui vous arracheront tout de même un sourire...
    o celles qui vous feront pouffer...
    o et puis, surtout, celles qui vous feront franchement éclater de rire !
    Deux amis juifs sont allongés sur une plage, lorsque l'un d'eux s'exclame : « Regarde, la mer monte !! » Le deuxième sursaute alors et s'écrie : « Achète, achète !! »
    Bref, un gros bric-à-blague des vannes les plus hilarantes pour faire un tabac en toutes circonstances, de jour comme de nuit, seul ou entre amis. N'attendez plus et laissez-vous porter par l'humour décapant du N°9 : les blagues de religion !
    Avec la collection « Dites-le avec une blague ! », retrouvez, pour les plus grands thèmes de l'humour, une sélection des 100 meilleures blagues du genre ! Depuis les blagues de Toto jusqu'aux histoires coquines, en passant par l'humour noir et les bourdes des blondes, vous serez sûr de ne jamais en manquer...

  • Le meilleur des blagues sur les couples enfin en numérique ! Effet sourire et franche rigolade garanti ! 100 blagues à déguster, parmi lesquelles :
    o celles que vous ne comprendrez pas du premier coup...
    o celles que vous trouverez nulles mais qui vous arracheront tout de même un sourire...
    o celles qui vous feront pouffer...
    o et puis, surtout, celles qui vous feront franchement éclater de rire !
    C'est bientôt la saint Valentin. Un homme arrive dans une papeterie et demande au vendeur :
    « Vous avez des cartes qui disent : "Pour mon seul véritable amour" ?
    - Tout à fait, monsieur.
    - Donnez-m'en 8 s'il vous plait. »
    Bref, un gros bric-à-blague des vannes les plus hilarantes pour faire un tabac en toutes circonstances, de jour comme de nuit, seul ou entre amis. N'attendez plus et laissez-vous porter par l'humour décapant du N°8 : les blagues de couples !
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  • Le meilleur des blagues sur les belles-mères enfin en numérique ! Effet sourire et franche rigolade garanti ! 100 blagues à déguster, parmi lesquelles :
    o celles que vous ne comprendrez pas du premier coup...
    o celles que vous trouverez nulles mais qui vous arracheront tout de même un sourire...
    o celles qui vous feront pouffer...
    o et puis, surtout, celles qui vous feront franchement éclater de rire !
    Deux potes discutent sur le perron d'une église :
    « Dis-moi, est-ce que tu crois à la vie après la mort ?
    - Non, pas du tout, et toi ?
    - Je ne sais pas trop, mais ce qui est sûr, c'est que depuis la mort de ma belle-mère, j'ai la sensation de revivre. »
    Bref, un gros bric-à-blague des vannes les plus hilarantes pour faire un tabac en toutes circonstances, de jour comme de nuit, seul ou entre amis. N'attendez plus et laissez-vous porter par l'humour décapant du N°6 : les blagues de belles-mères !
    Avec la collection « Dites-le avec une blague ! », retrouvez, pour les plus grands thèmes de l'humour, une sélection des 100 meilleures blagues du genre ! Depuis les blagues de Toto jusqu'aux histoires coquines, en passant par l'humour noir et les bourdes des blondes, vous serez sûr de ne jamais en manquer...

  • Les plus courtes sont les meilleures !
    Maman reçoit une amie. Quand arrive Toto dans le salon, celle-ci demande : 
    - Tiens donc, Toto, je ne t'avais pas déjà croisé quelque part ? 
    - Je ne pense pas, madame, répond Toto, je n'y suis encore jamais allé !
    Les meilleures blagues de Toto pour votre plus grand plaisir ! Véritable concentré de bonne humeur qui ravira grands et petits.
    (Re)découvrez des centaines de blagues grâce à la collection 100blagues.fr ! Des incontournables aux plus farfelues, il y en aura pour tous les goûts ! Un moment de rigolade à partager aussi bien en famille qu'entre amis. 
    Dans la collection 100blagues.fr :
    o Toto pour enfants
    o Toto à la maison
    /> o Toto cochonnes
    o 100 blagues
    o 100 histoires drôles
    o 500 blagues de Toto et histoires drôles

  • Envie d'un moment détente ? L'indémodable Toto n'attend que vous !
    Après un contrôle de mathématiques, Toto et son ami estiment leur résultat.
    - Je pense que j'ai complètement raté, dit Toto, la mine dépitée. Je m'attends à avoir un 0.
    Son ami tente de le réconforter.
    - Mais tu es sûr, Toto ? Tu avais pourtant bien révisé ?
    - Oh oui, j'en suis sûr, aussi sûr que 3 et 4 font 10...
    Les meilleures blagues de Toto pour votre plus grand plaisir ! Véritable concentré de bonne humeur qui ravira grands et petits.
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